Фигурка поросенка из мастики, мастер-класс с фото

фигурка поросенка из мастики

Фигурки из мастики на десертах всегда выглядят очень оригинально. Ничего сложного в их приготовлении нет.

Сегодня мы научимся делать поросенка. Оригинальная фигурка – символ богатства, плодородия и здоровья. Вкусная и красивая.

Многие могут забеспокоиться, где же брать материалы для их изготовления? Пару лет назад многие ингредиенты приходилось готовить самостоятельно, например мексиканскую мастику.

Но в наше время все необходимое можно приобрести в кондитерских магазинах. Делать такие фигурки совсем несложно, особенно, если Вы будете следовать нашим пошаговым рекомендациям с подробными фото.

Многие могли убедиться в этом, когда делали из мастики фигурки котов, носорога, барашка или другие фигурки.

Для того, чтобы сделать поросенка нам понадобятся следующие материалы:

  • кулинарный мешочек
  • мастики для лепки фигурки – сахарная (30 г) и мексиканская (66 г)
  • кондитерский гель
  • для глаз – черная глазурь
  • кисточка – кондитерская
  • ножницы
  • пищевые красители – коричневый, телесный, белый
  • палочка – дрезденская
  • карамельные палочки
  • ситечко – для чая
  • мастихин
  • нож – роликовый

Как пошагово сделать фигурку поросенка из мастики (фото)



Шаг 1. Сделайте «сосиску» из 58 г мастики, длина – 10 см. Это будет туловище у поросенка. Немного сплюсните с одной стороны, чтобы получилось рыльце.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 1

Шаг 2. С помощью ножниц вырежьте рот.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 2

Шаг 3. Ноздри делаются дрезденской палочкой.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 3

Шаг 4. Переверните фигурку животом верх и ближе к задней части воткните задние ноги в виде двух карамельных палочек (каждая длиной по 5 см).
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 4

Шаг 5. Присоедините передние ноги, но они должны быть чуть-чуть длиннее.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 5

Шаг 6. Отверстия для глаз делаются дрезденской палочкой, а сами глаза – из мексиканской мастики, смешанной с черной глазурью. Вставьте поросенку глаза, и пусть фигурка подсохнет 8 часов.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 6

Шаг 7. Над глазами, а также под глазами из мастики (мексиканской) сделайте веки. Из 7 г сахарной мастики надо сделать пирамидку (длина – 4 см), а ее широкую часть немного раскатать.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 7

Шаг 8. Подготовленную пирамидку прикрепите к задней части и обмотайте вокруг ноги. Также сделайте с другой ногой. Получатся «бедра».
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 8

Шаг 9. Аналогичным образом надо сделать для двух передних ног.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 9

Шаг 10. Ножницами немного укоротите лапки. Сформируйте два маленьких ушка (из сахарной мастики) – по 2 см длиной и прижмите их дрезденской палочкой.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 10

Шаг 11. Немного согните ушки.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 11

Шаг 12. Сбрызните их водой и прикрепите к голове поросенка.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 12

Шаг 13. Поверхность между ушками придавите ситечком для чая и палочкой сделайте пушистый хохолок.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 13

Шаг 14. Сделайте тоненький хвостик (из сахарной мастики), длиной 5 см. Нанесите на него ножом надрезы с одной из сторон, прицепите сзади туловища и немного загните. Закрутите его пружинкой.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 14

В целом фигурка поросенка из мастики готова! Осталось ее только раскрасить.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 15

Шаг 15. Приступайте к раскрашиванию. Смешайте телесный и белый порошок и раскрасьте всего поросенка. Коричневым порошком оттените рыльце, глаза, уши и низ ног. На глаза нанесите кондитерский блеск, чтобы они блестели.
Как сделать фигурку поросенка из мастики - шаг 15

Приятного аппетита! :)

Загрузка...



Вам понравилось содержание этой страницы? Поделитесь со своими друзьями! Им тоже будет интересно!

Оставить комментарий